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三上公也の情報アサイチ!

  • 2018年1月8日(月) 09時50分 大発見

    白鶴酒造 日本酒にスイーツでインスタ?!

     

    今年は、
    「日本酒」の新しい飲み方を始めてみませんか?
    お酒を「スイーツ」と組み合わせて楽しんでみよう!
    そして、それを「インスタ」で投稿しよう!
    と、提案し、「酒&スイーツインスタキャンペーン」
    展開しているのは、おなじみの清酒メーカー
    白鶴酒造
    先日、神戸市東灘区にある
    白鶴酒造資料館で説明会が行われたので、
    お話を聞いてきました!

    ただ、甘いものと組み合わせるというわけではなく、
    二日酔いしにくく、
    気持ちよくお酒を飲めて、おいしい組み合わせをオススメ。

    ポイントとなる成分が、「プロシアニジン」

    アルコール代謝を促進する機能性成分で、
    ポリフェノールの一種。
    リンゴ・黒大豆・シナモン・アーモンド・カカオなどに多く含まれます。

    白鶴のキャンペーンページ内「陽子先生に聞いてみました!」のコーナーでは、
    神戸大学大学院農学研究科
    匿名助教 山下陽子先生が、
    動画などを使ってわかりやすく解説してくださっています。

    白鶴「大吟醸」とシナモンクッキーにアップルジャムの組み合わせがオススメ★とのことで、
    スタジオでは、さっそくトライ!

    普段は、なかなかしない組み合わせですが、
    三上も西條も大満足★

     

    現在、白鶴では「インスタキャンペーン」を展開中!
    詳しくは、➡こちらのサイトをチェック★