知性の玉手箱！稲葉さん！

2017年9月6日(水) 16時34分 知性の玉手箱

今日は、

兵庫酒米特別地域振興会会長
JA兵庫みらい代表理事組合長“稲葉洋”さん

にお越しいただきました！

日本酒を造るために用いられる“酒米”のなかで、
もっとも有名な「山田錦」。
山田錦誕生の地・兵庫県では、最高品質の山田錦を
つくるために日々研究が行われています。
生誕から８０年以上、生産量日本一の
『兵庫県産山田錦』の魅力についてお話を伺いしました！

今日の放送はポッドキャストで配信しています！

稲葉洋さん
ありがとうございました！