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時間です!林編集長

  • 2018年4月4日(水) 17時10分 但馬ピックアップニュース

    高校生が考案!「桑の実ケーキ」販売

    今回の但馬ピックアップニュースは…

    「 菓子祭で、八鹿高生が考案した”桑の実ケーキ”を販売 」

    神戸新聞 但馬総局 西栄一総局長
    お電話を繋いでお話を伺いました!

    昨年11月の「たじまスイーツ高校生バトル」で優勝した
    八鹿高校生考案の「桑の実ケーキ」が商品化

    4月14日に豊岡で開かれる
    「第八回菓子祭り前日祭」で、1個千円、100個限定で販売

    なんでも、八鹿高校は、「蚕業学校」として創立された歴史をもち、
    校庭に、カイコが食べる桑の木が1本あったことから、桑の実を使ったのだそう。

    チーズと桑の実がほどよくマッチ♡
    甘酸っぱく美味しいのだそう。