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時間です!林編集長

  • 2019年3月20日(水) 17時20分 但馬ピックアップニュース

    ホタルイカで!カレー&パスタソース!

    ~ 但馬ピックアップニュース ~

    神戸新聞
    但馬総局
    和田和也総局長とお電話をつないで、
    但馬のニュースをお伝えいただきました!

    ピックアップしたニュースは…
    「新温泉町の住民グループが、
    ホタルイカでカレー&パスタソース開発!」

    新温泉町の住民らでつくる
    「御火浦村おこしグループ」が
    浜坂漁港で水揚げされたホタルイカを使い、
    レトルトパックにした
    「ほたるいか糀トマトパスタソース」と
    「ほたるいか糀カレー」を開発!
    地域で受け継がれてきた
    「こうじ漬け」の製法を生かし、
    ホタルイカの風味を引き立てました!

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