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谷五郎のこころにきくラジオ

  • 2018年3月26日(月) 11時11分 ゴローがきくぅ!

    さよなら、シードル! 長野からやってきた!「ハードサイダー」!

     

    「ハードサイダー」とは、

    リンゴ果汁を発酵させて造る「発泡酒」。

     

    その「ハードサイダー」の普及に努める長野県のリンゴ農家、

    小澤浩太さんにお電話しました!

     

    小澤さんによりますと、

    「シードル」はヨーロッパが本場、

    「ハードサイダー」はアメリカが本場だということです。

     

    試飲!

     

    なかなかの新感覚!

     

    ※ケーちゃん画伯 作