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寺谷一紀のまいど!まいど!

  • 2018年10月28日(日) 10時46分 一紀のいろいろ万華鏡

    「世界パスタデー」って、知ってました?

    26日の「いろいろ万華鏡」では、前日の10月25日が「世界パスタデー」となっているということで、パスタについてのトリビアや、斬新なパスタレシピをご紹介しました。

    「世界パスタデー」とは、1995年の10月25日にイタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が開催されたことを記念して1998年に制定された記念日です。

    この日は世界各国で、パスタの魅力を発信するイベントが開催されるそうですよ。

    というわけで、「まいど!まいど!」でも、1日遅れの「世界パスタデー」を堪能してみました。

    それが、こちら!

    あっきん特製の日本酒に合うパスタです!

    ペンネという種類のパスタを使って、豆乳・酒粕などを使ったカルボナーラです。

    寺谷さんは、かなり心配だったようですが・・・これが美味しい!

    豆乳や酒粕を使っているので、日本酒にピッタリ合うんだそうですよ。

    みなさんも、オリジナルパスタをお試しください!

    ピエトロ 公式サイト