兵庫県にある「うまいもん」を･･どんだけうまいんかを･･
実際に試食してみる、このコーナー。
今週は･･神戸市の北野坂に、昨年の12月にオープンした･･
「バーガー＆ミートバル・セラヴィ北野坂店」の･･
「ご自慢の手作りプリン（セラヴィプリン）」
を試食してみました。　

電話インタビューは･･
バーガー＆ミートバル・セラヴィ北野坂店
オーナー・岸本泰士さん
に伺いました。


「バーガー＆ミートバル・セラヴィ北野坂店」は･･
ハンバーガーとミートバルのお店。
本店は有馬にあり、その2号店として、北野坂に昨年12月にオープン。

この「ご自慢の手作りプリン（セラヴィプリン）」は･･
オーナーの岸本さんが全て手作りしています。

このプリンは三層になっていて、上段の濃い層から順に濃度が薄くなっています。
半分ほど食べた後に、かき混ぜると、食感や味に変化が出て、より美味しくいただけます。

「バーガー＆ミートバル・セラヴィ北野坂店」
営業時間：午前11時から深夜2時まで。不定休。
TEL：078-332-2092

ラジコのタイムフリーでも放送後１週間は聴けますよ。
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