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三上公也の朝は恋人

番組内容

懐かしの名曲を中心に三上公也アナウンサーのセレクトで、月曜日から木曜日の朝のひとときを音楽で彩ります。
また、エンタメ、スポーツ、ライフスタイルなど、一日の始まりに入れておきたい情報もお伝えします。

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  • 2024年3月21日(木) 03時12分

    美味しく楽しい手作り和菓子~神戸・長田の橘屋守優の練り切り

    昨日の「こうべしんきん 三上公也の企業訪問」でお伝えした神戸市長田区庄山町にある老舗の和菓子司「橘屋」の和菓子。

    白あんとつなぎを合わせた練り切り生地で作られた生菓子で、季節を表現した彩り豊かで芸術的な和菓子ですが、こんな可愛らしいオリジナルものも!

    「微玉(びーだま)」という串団子状のこれまた可愛い和菓子。ひとつひとつ細かい手作業で作られているのです。

    お話を伺った株式会社橘屋守優(たちばなやもりまさ) 代表取締役社長の谷本雅浩さん。「花を贈るように想いを伝えたい」ということから「花伝」(かでん)という名でお店を運営。独創的な和菓子をぜひ味わって欲しいと話されていました。

    季節や行事などに合わせた彩り豊かな和菓子が次々と作られていて食べるのが惜しいくらい。商品など詳細は公式サイトをご覧ください。
    インスタにもいろいろと写真が掲載されていますよ。
    「花伝」の公式サイトはこちら
    公式Instagramはこちら

    和菓子司「橘屋」本社工場
    神戸市長田区庄山町2丁目2-1
    078-642-0330
    9:00~17:00(不定休)
    山陽電車・神戸市営地下鉄板宿駅から徒歩5分

    和菓子司「橘屋」東山店
    神戸市兵庫区東山町2-1-10
    078-511-1633
    9:00~17:00(不定休)
    東山商店街内

  • 2024年3月19日(火) 03時12分 プレゼント

    これまた美味い!ガーデンレストラン風舎の燻製オイル

    以前、ガーデンレストラン風舎(ふうしゃ)の美味しい「ハーブオイル」を紹介しました。
    ※その時のブログ記事はこちら
    新たにそのオリーブオイルをスモークした「燻製オイル」なるものが登場。

    色は通常のオリーブオイルと変わりませんが、蓋を開けるとスモーキーな香りが漂います。これがまた美味い!そのままパンにつけて食べてもよし。サーモンの切り身に振りかければ即席スモークサーモンになります。
    オーナーの上原 功士さんの話ではお店のメニューで色々と自家製燻製品を作る中でオリーブオイルをスモークしたらどうなるかと試みたところ「これはいける!」となったようです。価格は200g入り864円(税込)

    ガーデンレストラン風舎の建物

    神戸駅から山側の国道428号(有馬街道)を車で15分ほど上がった菊水ゴルフクラブ内にあります。

    晴れた日にはこんな眺望が!夜は夜景が綺麗だそう。

    ガーデンレストラン風舎公式サイトはこちら
    神戸市兵庫区烏原町ヌク谷1 菊水ゴルフクラブ内
    078-511-2400
    11:30~L.O.20:00
    21:30閉店
    月・火定休

  • 2024年3月10日(日) 04時17分

    日本一の酒米生産地で本物の酒を味わう「山田錦まつり」きょうも開催!

    「第29回山田錦まつり」が三木市吉川町の山田錦の館・吉川温泉よかたん駐車場で始まりました。

    きょう10日(日)も行われます。

    鏡開きのあとは樽酒の振る舞いも!

    長い行列が出来ていました。

    まつりには三木で生産された酒米の山田錦を使った灘の酒蔵メーカーなど11蔵が参加

    各ブースとも賑わっていました。

    参加者は試飲チケットを購入して会場内を廻る仕組み

    試飲チケットはお得な2冊を購入

    その前に車のドライバーでないことを宣誓し見えるところにステッカーを貼ります。

    この機会に普段あまり口にしない高級な酒を試飲

    北陸・石川の菊姫のブースも

    酒蔵のブースの他に焼き鳥やおでん、コロッケやラーメン、カレーライスなどの販売も

    時折雪が舞っていましたがこんな時は豚汁ですね。具沢山で身体が温まりました。

    三木市のブースではマンホールカードの配布も行っていました。

    午後3時半からは餅まきも行われました。

    酒は何本か購入。他に奈良漬や

    手造り味噌を買いました。

    山田錦まつりはきょう10日(日)も開催。ミニライブや子ども縁日コーナーなどもありますよ。
    会場へはJR新三田駅、神戸電鉄緑ヶ丘駅、恵比寿駅などを結ぶ無料シャトルバスが運行されています(本数に限りがあります)

    ルート図はこちら

    詳しくは三木市のホームページをご覧ください。

  • 2024年2月7日(水) 03時19分 土産

    丸の内駅舎を型取ったスティックタイプの「東京駅舎最中」

    東京駅の丸の内駅舎を型取った新感覚のスティックタイプの「東京駅舎最中」

    東京・練馬の「あわ家惣兵衛」の商品です。

    宮城県産のもち米を使用した皮の中に、風味良い小豆あんとしつこくない爽やかなバタークリームが挟んであります。

    確かに甘過ぎず2つ3つ食べられそうな最中でした(1本260円)

  • 2024年2月5日(月) 03時19分

    宮古島でみつけた万能健❝幸❞辛味調味料「島だね」

    みやこ下地島空港でみつけた「島だね」という名の辛味調味料。令和5年創業の島だね本舗の商品。

    スパイスソムリエが作る宮古島生まれの万能健幸辛味調味料で、宮古島ならではのアーサやカツオを使って数種類のスパイスを調合した辛味調味料との触れ込みで試しに買ってみました。
    これは旨いです!辛味が強く香ばしく旨味があって汁物に入れてもいいし、白飯に乗せて食べても美味しいものでした。

    70g入りで980円と少々高価ではありますが、次回訪れた時にも買いたいと思った次第です。

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