キウイというと「グリーン」と「サンゴールド」という2つのカラーと思っていたら、赤い「ルビーレッド」なるものがコープこうべの店舗で売られていました。

外見では分かりませんが

中を見ると赤い！

ニュージーランドに本社を置くキウイを扱うゼスプリが20年以上の歳月をかけて開発した商品で、宝石のような赤い果肉と熟したベリーのような上品な甘さ、ジューシーな果汁が売り！グリーンやサンゴールドよりビタミンCが豊富でアントシアニンも含まれているそう。
この「ルビーレッド」は期間限定の希少な商品で、5月下旬ごろまでの販売とのこと。店頭で見かけたら旬の味を試してみては如何でしょう。

スーパーで売られていたみょうがの茎。袋にはそれなりの量が入って200円ほどでした。

みょうがは洗ってさっと湯がき、冷まして容器に入れ「ピックル酢」に漬けるだけ。

生姜と同じように赤くなります。

酒のアテになりますよ。

各地で桜が咲き始めました。この週末がお花見のピークでしょうか。ただこのところ天気が不安定で雨の日が多くなっています。近畿地方の週間予報を見ると今日・明日は晴れますが日曜は曇り、週明けの月・火は雨予報。空とにらめっこしながら花見を楽しむとしましょうか。
そうそう、お花見にはぜひ「ひょうご子午線弁当」をお供にしてくださいね。今日4月5日（金）駅弁の淡路屋各店で発売です。

さて来週の特集コーナーは・・・

４月８日（月）
８時台の洋楽特集、９時台の邦楽特集とも
「花・フラワー」ソング集①
※曲のタイトルに「花」が付く曲を集めてお送りします。

４月９日（火）
８時台の洋楽特集、９時台の邦楽特集とも
「花・フラワー」ソング集②

４月１０日（水）
８時台の洋楽特集は、９時台の邦楽特集とも
「花・フラワー」ソング集③

４月１１日（木）
８時台の洋楽特集は日付にちなみ
「棚番Ｖ４１１」特集
※ラジオ関西レコード資料室にある洋楽シングル棚「Ｖ411」の中からピックアップしてお掛けします。
　（1973年3月から4月にかけて登録された男声ボーカルものが収納されています）

９時台は月に一度の「こちら知事室！」
兵庫県知事の斎藤元彦さんに県政や知事ご自身のことについて話を伺います。

リクエストやメッセージをお待ちしています。
番組メールアドレスは↓
asa@jocr.jp

※予告なく放送内容を変更する場合があります。ご了承ください。

今日新発売の「ひょうご子午線弁当」

赤い仕切りを子午線に見立てて、兵庫県の但馬から淡路まで子午線エリアの食材など盛り込みました。1,350円（税込）
淡路屋公式サイトはこちら

先日お土産にといただいたお菓子。この包みを見れば和菓子と思いますよね。

包みを開けたら中にシュークリームのような生地の菓子が！　えっ、洋菓子？

そう思って割って中を見るとつぶあんと餅が入っていました。

お菓子の名は「東京しゅうもちあん」。そのまんまでした。
和洋折衷のお菓子。美味しくいただきました。

私、三上公也も監修にかかわった「ひょうご子午線弁当」が今日と明日の2日間、神戸阪急 本館9階催場で開かれる『ひょうごテロワールフェア』会場で先行販売されます。

NHKテレビ「きょうの料理」でもおなじみ、料理研究家でひょうご「食」担当参与の白井操（しらいみさお）さんの呼びかけで集まったメンバーで構成する「兵庫県の特産品を知ってもらおう応援団」のプロジェクト企画の一環で誕生した「ひょうご子午線弁当」。「ひっぱりだこ飯」などユニークな企画弁当を販売する淡路屋の新商品として発売されます。私も応援団の一員として今回の監修役を務めました。兵庫県を通る子午線周辺地域の食材を中心に、明石だこと野菜の炊合わせ、丹波黒豆ごはん、神戸牛すきやき煮、淡路島たまねぎ、兵庫海苔と菜の花の和え物、いかなごくぎ煮などを詰め込みました。

蓋を開けると真ん中に赤い線の仕切りがあり、これを子午線に見立てています。

パッケージには東経135度の子午線上にある構造物をデザイン。淡路島にあるラジオ関西の送信所の絵も入っていますよ。「えっ、なんで？」と思われた方はパッケージの隅々を見てください。

「ひょうご子午線弁当」は4月5日に淡路屋店舗各店で発売されますが、今日と明日の2日間神戸阪急で開かれる『ひょうごテロワールフェア』の会場で先行販売されます。価格は東経135度の子午線にちなみ1350円（税込み）です。

尚『ひょうごテロワールフェア』会場では兵庫県内の酒蔵から10蔵が出店。個性あふれる「ひょうごの酒」と「ひょうごのうまいもの」が大集合。私もお昼前後に会場に行きます！どうぞお立ち寄り下さい。
神戸阪急の公式サイトはこちら