ナニワのアナウンサーこと寺谷一紀が神戸をキーステーションに生放送でお送りする関西ええとこまるかじりの情報ワイド番組。
毎回多彩なゲストをスタジオにお迎えして、“聴くカルチャー”をコンセプトに、格調高く個性的にお届けしています。
6月27日の「あったかレシピ」は、こちら！
きゅうりのぽんず漬け
◎材料
きゅうり・・・10本、塩（塩もみ用）・・・適量、塩（漬ける用）・・・大さじ２、ひろたのぽんず・・・70cc
◎作り方
①きゅうりは塩もみして洗う。
②スライサーでスライスする。
③即席つけもの器にきゅうりを入れ、塩を大さじ２振り、よくなじませる。
④小一時間漬けたら、水洗いして塩抜きし、水切りして、さらに押しをかけて漬け込む。
⑤漬け込んだきゅうりを70ccのぽんずにつけて完成。
暑い夏を乗り切るサッパリレシピです！ ぜひお試しあれ！
6月27日の「医療どぉ～ナル！」では、政府の進める社会保障費削減の方針について、個々の政策とその問題点などを、大阪府保険医協会 理事長の宇都宮健弘さんにお話を伺いました。
コーナー提供
6月27日のゲストは、朗読家の鍋島奈穂子さん（左）と山木梨可さん（右）にお越しいただきました。
お二人も参加している朗読グループ「こえのとびら」が手掛ける、平和を願うチャリティーコンサート「重なる祈り、つながる声」が、昨年に続き今年も7月31日に芦屋ルナホールで開催されます。
これは、被爆ピアノの音色と朗読、絵本、音楽を組み合わせた心揺さぶる朗読劇です。
企画の背景には、ウクライナ戦争など、現代における「戦争の現実」への危機感があります。語り継ぐ人が減る中、若い世代に平和の尊さを伝えることを目的に、子どもでも理解しやすい絵本を用い、戦争体験や特攻隊の物語などを朗読。
さらに、実際に広島で被爆し修復された「被爆ピアノ」が登場し、舞台に深いリアリティと感動をもたらします。
この催しは、日本赤十字社を通じたチャリティーイベントでもあり、収益は紛争地の医療・食料支援に活用されます。親子での参加も歓迎されており、夏休みの自由研究や読書感想文の題材にも最適です。
また、こちらも「こえのとびら」が手掛けている「谷崎潤一郎朗読コンテスト」も11月に開催予定。
今年の課題は『細雪』『刺青』『陰翳礼讃』の三作で、一般・学生・初心者など幅広い層が参加可能です。
応募は音源提出からスタートし、本選は芦屋ルナホールで行われます。
平和の大切さを朗読と音楽で感じられる貴重なイベント。
詳細・申込はこちらから
6月27日の「いろいろ万華鏡」では、日本酒の魅力を再発見するユニークな企画「といろのお酒 十彩PROJECT」についてご紹介しました。
このプロジェクトは、全国10の酒蔵とコラボし、それぞれの酒を日本の伝統色にちなんだネーミングで展開するもので、「十人十色」をコンセプトに、多彩な味わいを色で表現しています。
先日東京で開催されたイベントでは、メディアでも活躍中の料理研究家 北原和樹さんによる特製料理と、厳選された6銘柄の日本酒をペアリング。
なかでも夏酒「涼野（りょうや）」は、軽やかな酸味と甘みが特徴で、暑い夜の風呂上がりにぴったりの一杯。アルコール度数も13%と控えめで、ワイン感覚で楽しめる飲みやすさが魅力です。
この取り組みの背景には、日本酒の消費減少という課題があります。そこで注目されたのが、次世代の若手蔵元たち。本プロジェクトでは、そうした若手の情熱や技術を取材し、BS日テレの深夜番組でも紹介されたそうです。
放送はECサイトと連動しており、紹介された限定酒をネット購入することも可能です。
色彩豊かな酒名──「白群」「紅藤」「紺青」など、見るだけでも楽しく、思わず手に取りたくなる美しさ。ラベルデザインも統一され、視覚的にも統一感があります。
「といろのお酒」は、味だけでなくストーリーや造り手の想いまで味わえる、新しい日本酒の楽しみ方。
興味を持った方は、番組や商品をチェックしてみてはいかがでしょうか。
本日のメッセージテーマは「今年前半を振り返る」です。
寺谷さんの2025年前半は、変わらず筋トレに力を入れて元気いっぱい！
あっきんは、ラジカンガルーを手にしながら、この半年の出来事をカンガルー？
リスナーのみなさんからの前半振り返りメッセージをお待ちしています！
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