神戸の人が愛してやまないものの一つが、「灘の酒」。

９月から、神戸市でも灘五郷の酒蔵を巡ってもらうというPR企画が今年も始まりました！

今回は東灘区にある「菊正宗酒造記念館」に行ってきましたよ～

「菊正宗酒造記念館」では、美味しいお酒を詰める「樽」についても勉強できる『樽酒マイスターファクトリー』という施設があり、酒樽を作る工程や、実際に職人さんたちの作業を間近で見ることができるんです！

一人前の職人になるためには、まず樽を絞める輪っか＝「たが」を作る作業から学んでいくそうで。。作業していたのは女性の職人さんだったんですが、およそ9ｍもある帯状の竹を巧みに案で大きな輪っかを作っていました…

出来上がる樽はずっしりと重く、その歴史の深さ・職人の想いを実感しました。

あなたもぜひ一度「菊正宗酒造記念館」へお越しください！

【パ酒ポート】

・1冊550円　掲載されている灘五郷の酒蔵21社で購入できます。

・有効期限は来年5月10日まで

・スタンプも集めて、豪華賞品が当たるキャンペーンにも参加してください！