今週は、神戸メリケンパークに先月オープンしたイタリアンレストラン＆カフェ「ＳＯ．ＴＡＢＬＥ　ＫＯＢＥ　０３３０」をご紹介しました！

神戸のランドマーク・ポートタワーの目の前という立地。
コンテナを積み上げたような外観。
神戸や兵庫の食材を使ったお料理の数々。

まさしく店名のとおり「神戸らしさ」が詰め込まれたお店です。

　
（店内の備品も、港をイメージ）　　　　　　　（デザインを担当した萬本哲也さん（左）、店長の松本陵太さん（中）と）

前菜からメイン料理にドルチェまでと楽しめるメニューが揃っていますが、中でも注目は手造りの石窯によるピザだそうです！いまはテイクアウトが中心ですが、今後、夜の営業も予定されているとのことで、様々な使い方のできるお店になりそうです。

（展望デッキから見上げたポートタワー。神戸港の風、音、景色、すべてを楽しめます）

【ＳＯ．ＴＡＢＬＥ　ＫＯＢＥ　０３３０】
住所：神戸市中央区波止場町５
電話：078－381－7288
詳しくは、SO.TABLE KOBE 0330　ホームページを

※高島麻利央さんによる取材レポートの模様は、下の「視聴する」ボタンから聴取できます！