今週の取材レポートのコーナーでは、「神戸お立寄りプロジェクト」をご紹介しました！

”お取寄せ”ではなく”お立寄り”いただくことで、店の魅力・まちの魅力を知っていただこうというこのプロジェクト。

このたび、神戸市内にある20の店舗から、こだわりの逸品が登場しました！

まず一店舗めは長田区にある「大野精肉店」さん！

お立寄り認定品に選ばれたのは50年以上継承されている鉄釜を使って焼いた特製の焼豚！

甘味があって、ほろっほろの焼豚！！

まごころ込めて焼かれているのが、お肉の味ににじみ出ておりました・・・

そして二店舗めは須磨区の「もとはし御菓子司」さん！

板宿センター街商店街にお店を構えるこちらの「もとはし御菓子司」さんでは、

やわらかな求肥がつぶあんに包まれた『須磨離宮』がお立寄り認定品に認定されております！

こちらの『須磨離宮』、じつは他の商品と比べて使用されている小豆が大きいんです！

※左)通常の小豆。右)須磨離宮の小豆。

このこだわりの小豆の食感がふんだんに活かされた『須磨離宮』、上品な甘さがふわっと広がる逸品です！！

ぜひ皆さんも神戸各所で”お立寄り”を楽しんでくださいね(^^)

≪取材させていただいたお店さま≫

①『大野精肉店』

住所：神戸市長田区長田町１丁目１－１

電話：０７８－６９１－２４５６

定休日：日曜日

②『もとはし御菓子司』

住所：神戸市須磨区前池町２－３－１

電話：０７８－７３２－４１３１

定休日：不定休