リポート

8/6 「神戸らしさ」あふれるレストランがオープン!

2017.08.08

今週は、神戸メリケンパークに先月オープンしたイタリアンレストラン&カフェ「SO.TABLE KOBE 0330」をご紹介しました!

神戸のランドマーク・ポートタワーの目の前という立地。
コンテナを積み上げたような外観。
神戸や兵庫の食材を使ったお料理の数々。

まさしく店名のとおり「神戸らしさ」が詰め込まれたお店です。

 
(店内の備品も、港をイメージ)       (デザインを担当した萬本哲也さん(左)、店長の松本陵太さん(中)と)

前菜からメイン料理にドルチェまでと楽しめるメニューが揃っていますが、中でも注目は手造りの石窯によるピザだそうです!いまはテイクアウトが中心ですが、今後、夜の営業も予定されているとのことで、様々な使い方のできるお店になりそうです。


(展望デッキから見上げたポートタワー。神戸港の風、音、景色、すべてを楽しめます)

【SO.TABLE KOBE 0330】
住所:神戸市中央区波止場町5
電話:078-381-7288
詳しくは、SO.TABLE KOBE 0330 ホームページ

※高島麻利央さんによる取材レポートの模様は、下の「視聴する」ボタンから聴取できます!

2017.08.06 放送分