いま、話題のスイーツ、神戸は御影生まれの洋菓子店「ケーニヒスクローネ」の新作「近日」というお菓子をご存じだろうか。
サクサクのパイ生地の中にカスタードクリームやあずきが詰まった、幸せな味の小ぶりなお菓子。1個100円というリーズナブルな価格では想像もつかないほど高級な味わいだ。
購入から3時間ほどで食感が変化。「サクサク」が次第に「しっとり」に姿を変えるのだ。時間とともに別の顔があらわれる。「サクサク」も「しっとり」も両方を楽しんで欲しい。
カスタードが見えていて可愛い見た目。中身はカスタードや小豆などバラエティー豊か。柑橘系の素材が爽やかな甘みを体現。中には白玉もはいっており、実に様々な食感を舌の上で楽しむことができる。
「近日」は、今年2019年の秋ごろから人気商品「クローネ」の進化版として開発された新商品。口コミやネットで話題となり、今では連日行列ができて完売してしまうほどの人気ぶりだ。神戸でしか買うことができないスイーツなのだが、神戸の中でも入手するのは困難だ。というのも、この「近日」は、ケーニヒスクローネのなかでも、ケーニヒスクローネ坂の上店、大丸神戸店、そごう西神店の3店舗でしか買うことができない。
「近いうちにまた食べたい。そんなふうに思ってもらえる美味しさと笑顔であふれる品でありますように」という願いが込められたささやかながらも幸福な一品だ。
ケーニヒスクローネ「近日」
［価格］
1個100円（税別）
［販売店舗］
ケーニヒスクローネ坂の上店
兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1
078-391-7639
大丸神戸店
神戸市中央区明石町40
078-392-8355
そごう西神店
神戸市西区糀台５丁目９−４
078-991-2878
ケーニヒスクローネ 公式Twitter
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ケーニヒスクローネ公式サイト
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