鱧(ハモ)料理 東京では超高価だが、淡路島ではお得に味わえる | ラジトピ ラジオ関西トピックス

鱧(ハモ)料理 東京では超高価だが、淡路島ではお得に味わえる

「鱧炭火焼き会席・鱧鍋」プラン
(写真5枚)

真っ白で引き締まった身や、サッパリとした味わいはもちろん、夏バテ予防として食される夏の魚、鱧(ハモ)。旬を迎えている淡路島産の鱧料理を楽しめるプランが、ウェスティンホテル淡路で提供されている。

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