意外な組み合わせ⁉ 神戸のカレー店で楽しむ、本格スパイスかき氷 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

意外な組み合わせ⁉ 神戸のカレー店で楽しむ、本格スパイスかき氷

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「らじくまシェイブアイス」時計回りに「4種のベリー×ジュニパー」「マンゴー×シナモン」「あんず×カルダモン」
「らじくまシェイブアイス」時計回りに「4種のベリー×ジュニパー」「マンゴー×シナモン」「あんず×カルダモン」

 他には「看板娘の想い出ラッシー」(300円)がある。ラッシーとはインドで親しまれるヨーグルトベースのドリンク。間借り時代から約3年半、同店を支え、今年3月に卒業した“看板娘”が残したレシピで作られている。片山さんは「店の雰囲気を作ってくれたのが彼女で、僕に『絶対すごいカレー屋になる』と言ってくれたから頑張れたんです。彼女が残してくれた大切なものを、このラッシーを通してたくさんの方に伝えたいですね」と優しい目で語る。今でも交流があり、片山さんは月に1回ほどは新作のカレーを冷凍し、郵送しているという。自慢のカレーとあわせて楽しみたい。

「3種のあいがけカレー」(1,100円)と、「看板娘の想い出ラッシー」は相性抜群
「3種のあいがけカレー」(1,100円)と、「看板娘の想い出ラッシー」は相性抜群

 そのほか、交流のある他店とのコラボとして、「SCOOP」のレモンケーキとフィナンシェ、「レ・ジロンデル」のカスタードプリンを用意する。「らじくまシェイブアイス」は10月末まで提供予定で、その他は期間を設けず継続して提供する予定。店の営業時間は午前11時30分~午後3時、月曜定休。スイーツメニューは平日限定で、いずれも売り切れ次第終了。

「SCOOP」のレモンケーキとフィナンシェ
「SCOOP」のレモンケーキとフィナンシェ

■「神戸カレー食堂 ラージクマール」
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