飲食店も「ウィズコロナ」への対応が求められるなか、兵庫県西宮市に、「非接触」を全面に押し出した焼肉レストランがオープンし、注目を浴びている。
新型コロナウイルス対策対応の新店舗を10月中旬に開店したのは、兵庫県西宮市や神戸市、尼崎市で「焼肉 勝っちゃん」の愛称で親しまれている焼肉店を展開する「有限会社スリーアップフーズ」。
阪急今津駅と阪神今津駅の間に構える「焼肉・ホルモン勝っちゃん 今津駅前店」では、「非接触」など、感染対策が施されている。（1）注文は来客のスマホで行える（モバイルオーダーシステム）、（2）ボックス席には配膳レーンを導入（ただしカウンター席は厨房から提供）、（3）スーパーやコンビニでも導入が進むセルフレジを採用するなど、工夫が施され、清潔感にあふれた店舗となっている。
また、「黒毛和牛が480円（税別）」「レモンサワーが60分飲み放題500円（税別）」など、リーズナブルな『目玉価格』もそろう「焼肉 勝っちゃん」。カウンターには1人1台の焼き台があり「おひとりさま焼肉」も可能だ。さらに、焼肉ランチは780円（税別）～提供するなどランチ帯も対応するなど、「ウィズコロナ時代の焼肉店」を目指しているという。
「上質のお肉を安く食べてもらいたい！」という同社。昼はランチに、夜は会食や飲みに、土日は家族連れでの食事にも最適なお店は、自宅用のニーズにも応え、精肉小売コーナーも併設している。
同社代表の三上勝二さんは「みなさんも長期化するこの新型コロナウイルスと戦っている。我々ももっと頑張るので、おいしいお肉をたくさん食べてもらって、元気で一緒に頑張りたい！」と来店を呼びかけていた。
三上代表の名前を冠した「焼肉 勝っちゃん」は、「良質のお肉をよりリーズナブルに」をコンセプトに人気を博す焼肉店。特に、「炭火焼肉・石焼ビビンバ 勝っちゃん西宮店」（国道43号線沿い西宮神社南向かい）は、通行量の多い国道を通ったことのある人なら一度は目にしたことのある「似顔絵」でもおなじみだろう。2005年から15年以上、地元だけでなく遠方からの顧客にも愛されている。
三上代表は島根県出身。分割前の旧国鉄時代の大鉄に入社（現JR西日本）し、駅員や踏切番業務・みどりの窓口を経験。数十年前、一念発起して脱サラし、外食チェーンのフランチャイズ店舗を経営するなど、異色の経歴を持つ。それでも、多岐に渡って経営手腕を発揮し、様々なアイディアで店舗経営を精力的に行っている。新型コロナウイルスの影響により、同社も厳しい営業状態が続いているが、「頑張ってくれている医療関係者のために……」と、売り上げの一部を西宮市に寄付するなど地域社会貢献活動も行っている。
◆「焼肉・ホルモン勝っちゃん 今津駅前店」
兵庫県西宮市津門呉羽町1-30 万グループビル1F
電話 0798-42-8777
営業時間
＜平日昼＞11:00～14:30（LO.14:00）
＜平日夜＞17:00～23:00（LO.22:30）
＜土日祝＞11:00～23:00（LO.22:30）
定休日 12/31、1/1
https://www.kacchan-group.com/imazu/
