競りの現場を特別取材! 兵庫・香美町の柴山港に、旬の松葉ガニがズラリと並ぶ

香美町・柴山港で水揚げされた松葉カニ
(写真6枚)

朝6時半。柴山港には、既に多くの関係者が集まり、忙しなく作業を行っていた。山陰海岸ジオパークエリア内でもあり、自然の景色が美しい柴山港は、四季折々の新鮮な魚介類が水揚げされるが、11月6日に解禁された松葉ガニの水揚げ量は、山陰屈指を誇る。

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