みずみずしさと肌のきれいな、たつの市御津町産の大根

御津の大根を使った、大根のてんぷら
(写真1枚)

兵庫県産を中心とした新鮮な食材を取りそろえ、絶景が楽しめるレストランを併設するナナ・ファーム須磨(神戸市須磨区外浜町4)。2011年4月にオープンし、今年で創業9周年を迎えた都市型の産直市場で、「兵庫の食」がまるごと楽しめる。そこで今、取り扱っている逸品のなかから、今回は、たつの市御津町の名産、大根を紹介する。

関連記事