どこかなつかしい味に魅力満載 兵庫・佐用町の「もち大豆みそ」~西播磨フードセレクション2012年グランプリ

もち大豆みそ(写真提供:元気工房さよう)
(写真5枚)

兵庫県西播磨地域の農林水産物を使った、おいしくこだわりあふれる加工食品のコンテスト、「西播磨フードセレクション」。その歴代グランプリ受賞者を訪ねる。スタートした2012年のグランプリに選ばれたのは、「もち大豆みそ」。製造、販売しているは、佐用町の「元気工房さよう」だ。

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