町内最高峰の名を冠する「二郎系」! 兵庫県佐用町「大撫山ラーメン」

「大撫山ラーメン」(880円)。トッピングを追加することで自分好みの味にアレンジするのも良い。
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麺が見えないほど大盛りの野菜に、厚切りのチャーシュー。さらにたっぷりのニンニクとアブラ(背脂)……。圧倒的なボリューム感が魅力の「二郎系(じろうけい)」という言葉を、聞いたことがあるだろう。最近では、東京を中心に店を構える本家「ラーメン二郎」に似せたメニューを提供する「二郎インスパイア」の店舗も増えている。

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