温泉旅館の女将が男性客に「いつもありがとうございます」と言わない理由とは 温泉エッセイストの書籍に注目 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

温泉旅館の女将が男性客に「いつもありがとうございます」と言わない理由とは 温泉エッセイストの書籍に注目

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日本独特の接客文化をもつ温泉旅館。ここには必ず名物女将が存在する。そんな女将たちを徹底的に密着取材し、本音や熱き思いを引き出した本がいま興味深い。「女将は見た 温泉旅館の表と裏」の著者は、温泉エッセイストの山崎まゆみさん。国内のみならず世界の32か国の温泉をめぐった女性ルポライターで、跡見学園女子大学では観光温泉学の講師を務めている。

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