本格的に国産有機小麦100％のパン作りができるようになったのは、一昨年のこと。「国産有機小麦を100％使用したパンの中でも、自然派Styleオーガニックハードトーストは牛乳、卵、バターやマーガリンといった油脂を使わないので、小麦の風味、食感の良さがストレートに楽しめる」（福井さん）。
おすすめの食べ方は、トースト。外はサクッと香ばしく、中はもっちりとした食感が楽しめるという。
1.5斤とたっぷりなボリューム感で、税込430円。「普段オーガニックを利用しない方にも、手にとってもらいやすい価格帯にもこだわった」と福井さんは胸を張った。「自然派Styleオーガニックハードトースト」は、コープ自然派で購入できる。
