・コーヒーについて
長田区菅原通にある、「豆匠」(まめのたくみ)のスペシャルティコーヒー豆を使用。「cafe koti」オリジナルブレンドでケニア産がメインとのこと。酸味があまり好きではないので苦味がほどよく後口がスッキリしています。お豆の購入も可能ですよ。
つまり「cafe koti」のモーニングは、まさに「地産地消」モーニング! 地元店主の顔が浮かぶ、ほっこりメニューなんです。
「cafe koti」のメニューはフルタイムでは何が人気なのか、尋ねました。
「やっぱりカレーライスですね。あと、今からの季節は『koti』のケニアブレンドコーヒーで作るアイスコーヒー、アイスオーレがよく出てます」(田路さん)
このコーヒーに合うのが、塩パンにバニラアイスを挟んだスイーツ! 小倉添えバージョンもあります。そう、あずきの仕込みはコレだったんです♪ 西脇産の小豆を丁寧に炊き上げたあんこは甘すぎず、クセになります。溶けたアイスが塩パン生地にシミシミに染み込んでいくのがまたおいしい。
「cafe koti」最寄りの湊川神社では、6月30日まで無病息災を祈る茅の輪も設置されていますから、参拝帰りにおいしいカレーで夏の疲れを吹き飛ばしては?(ラジオ関西パーソナリティー・田名部真理)
◇cafe koti
神戸市兵庫区西多聞通 1-1-25
電話 078-381-6234
定休日 木曜
・モーニングは他にもトーストなど550円〜
・通常営業時間 9:00~18:00(アルコール提供時間 9:00~状況次第)
・現在(2021年6月21日時点)の営業時間 9:00~17:00
※緊急事態宣言やまん延防止等重点措置などで、兵庫県の要請により、営業時間の変更、ならびに、酒類の提供時間の短縮や提供不可の場合あり。
【公式Instagram】