「スポーツ×和菓子」の新たな挑戦　老舗和菓子店が目指す、和菓子の未来とは

今年で創業73年目を迎える和菓子の老舗店が、いま、「あんこをスポーツに取り入れる」というプロジェクトに取り組んでいる。