SNSで流行中の「麻薬卵」とは? 実際につくってみた 「冷蔵庫に常備したい」「おかずにもお酒にも」 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

SNSで流行中の「麻薬卵」とは? 実際につくってみた 「冷蔵庫に常備したい」「おかずにもお酒にも」

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ネギをみじん切りに
卵以外を耐熱容器に。電子レンジで2分間加熱

(3)卵を入れてラップをかけ、冷蔵庫で冷やします。

ラップをして冷蔵庫へ

(4)一晩漬ければ完成!(今回は卵が多かったのと、タッパーが大きかったのとで、少し時間が経ってから、まんべんなく味が行き渡るように卵を回転させました)

一晩つければ「麻薬卵」の完成! 

◆お味は……?

 完璧な「麻薬卵」が完成しました。味も染み込んでいて、何よりタレがおいしいです。おかずにもお酒のお供にもピッタリ! ご飯に乗せてタレをかければご飯がいくらでも食べられそうです。これは冷蔵庫に常備させたい……!

 いろんなレシピが公開されているので、参考にしながら少し濃いめの味に作りましたが、好みによってみじん切りした玉ねぎを入れるもよし。

Lovelysの宮崎梨緒と八木沙季
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