“森のスパイス”クロモジをジェラートに 世界大会で称賛 岡山・真庭のパティシエ作 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

“森のスパイス”クロモジをジェラートに 世界大会で称賛 岡山・真庭のパティシエ作

(写真3枚)

岡山県真庭市の「ジェラート醍醐桜」のパティシエ、山本英伸さんが昨年12月1日、2日にイタリアで開催された4年に1度のジェラートの世界大会「ジェラートフェスティバルワールドマスターズ」で、「アジア&オーストラリア賞」を受賞した。

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