淡路島にある店舗にはイートインスペースも併設され、淡路島ばぁむとおなじく北坂養鶏場産の卵を使ったオムライスや「淡路麺業」による生パスタ、淡路牛のハンバーグなど、地元食材にこだわり抜いたフードメニューも充実しています。
さらに、店舗やイベント限定だという「フォンダンショコラばぁむ」や「フレンチばぁむ」「maaruブリュレばぁむ」といった、ニュータイプのバウムクーヘンも見逃せません。
淡路島ばぁむはオンラインでも購入できますが、豊かな自然に囲まれたお店で、店舗限定のバウムクーヘンや淡路島食材を使った料理を味わうのもきっと楽しいはず。淡路島を訪れたなら、一度は立ち寄ってみたいお店です。
（取材・文＝つちだ四郎）
◆バウムクーヘン専門店 cafe maaru
〒656-0022 兵庫県洲本市海岸通1丁目7-19
電話番号：0799-20-5624
定休日：火曜日
営業時間：11：00～18：00
※新型コロナウイルス感染症の状況によって、営業時間や休業日が変わる可能性があります。訪問の際は事前に確認を。
