京都人「ぶぶ漬けでもどうどす?」=「帰れ」の伝説は本当? そもそも「ぶぶ漬け」って何? | ラジトピ ラジオ関西トピックス

京都人「ぶぶ漬けでもどうどす?」=「帰れ」の伝説は本当? そもそも「ぶぶ漬け」って何?

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京都で「ぶぶ漬け」を勧められると、それは「さっさと帰ってくれ」というサインである…。古典的な「京都人」のイメージに沿って語られるあまりにも有名な小話ですが、はたしてそのフレーズは本当に京都で使われているのでしょうか? そもそも「ぶぶ漬け」とは? 確かめるべく、京都・祇園でお漬物を販売する「ぎおん川勝」に話を聞きました。

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