「ファミリーマート」は、デザートの新商品『生カヌレケーキ』（税込158円）を発売した。
カヌレは、日本でも1980年代にブームとなったフランスのボルドー地方発祥のお菓子。近年では多彩なフレーバーやトッピングなどのアレンジを加えた“進化系カヌレ”が登場し、専門店も数多く出店されるなど、まさに第二次カヌレブームが巻き起こっている。
今回ファミリーマートから発売された“進化系カヌレ”「生カヌレケーキ」は、フランス産の発酵バター入りマーガリンに加え、ラム酒とバニラオイルを配合した生地をじっくり焼き上げ、カヌレの魅力であるカリッとした外側と、もっちりとした内側の食感を実現。同社によると、中心の北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリームは、ミルク風味の濃厚な味わいで、高級感のあるカヌレ生地と相性抜群だそうだ。
「生カヌレケーキ」は、2022年5月31日（火）から、沖縄県を除く全国のファミリーマートで発売されている。
