おやつカンパニーは、東西のブランド牛の素材本来の旨味が味わえる新感覚ラーメンスナック「THE RAMEN SNACK」(神戸牛ステーキペッパーソルト味・米沢牛ステーキオニオンソース味)を6月6日(月)から発売している。同社によると、ベビースターのようなお菓子を大人世代でも楽しめるように作られたという。
本商品は、生地に東西のブランド牛ミンチをそのまま練りこむことで、風味だけでなく、麺の生地から素材本来の味わいを感じられるところがポイント。従来のベビースターよりも幅広い形状の麺が心地よい食感を生み、噛むほどに麺からも旨味が溢れるとのこと。
「神戸牛ステーキペッパーソルト味」は、神戸牛ミンチを練り込んだ生地を、ほどよい刺激のペッパーソルト風味に仕上げることで、スパイシーな風味と肉の旨味が味わえるという。
「米沢牛ステーキオニオンソース味」は、米沢牛ミンチを生地に練り込み、オニオンソース風味に味付けされている。オニオンソースの香りと噛むほどに広がる肉の旨味を楽しめるフレーバーだ。
「THE RAMEN SNACK」(神戸牛ステーキペッパーソルト味・米沢牛ステーキオニオンソース味)は、税込152円前後で、全国のスーパーマーケットなどで販売されている。