神戸・umieに「ハーバーブレッドカフェ」オープン! 神戸牛カレー、ぼっかけ、和栗…本格職人の味わい | ラジトピ ラジオ関西トピックス

神戸・umieに「ハーバーブレッドカフェ」オープン! 神戸牛カレー、ぼっかけ、和栗…本格職人の味わい

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5月31日、神戸ハーバーランド umie(神戸市中央区)のモザイク内にオープンした“次世代のベーカリーカフェ”「Harbor Bread Café」が注目を浴びています。東京・代官山の「メゾン・イチ」がプロデュース。関西では大阪・梅田に続いて2店舗目です。いったい何が"次世代”で、どのようなカフェなのでしょう?

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