家庭での『豆腐」の保存方法「栄養素を保ちたい場合は水に浸さずラップでくるむ」 メーカー・八雲に聞いた 2022/07/15 （写真4枚） 夏が本格化。あまりの暑さに食欲が減退することも。冷たくて、つるんとした口当たりがうれしい豆腐はありがたい存在だ。そんな豆腐、一度に使い切れなかった場合、どうすればおいしい状態のまま保存できるのかが気になるところ。そこで、昭和28年創業の老舗で、全国豆腐品評会選定の豆腐を販売する株式会社八雲（神戸市中央区）に話を聞いた。 記事全文を読む 関連記事 【写真】「これだけでおいしい」と評判「生姜絹あげ」 厚揚げに高知県産の刻みしょうが 2022/07/15 豆腐の周りの「謎の水」には名前があった！ なぜ必要？ 飲むとどうなる？ 老舗豆腐メーカーに聞く 2022/01/08 「了解→りょ」はもう古い いまどきの10代は「了解」をこう表現するらしいです 2021/05/12 郵便番号の前に「〒」を書いてはいけない納得の理由 日本郵便「電話番号などもNGです」 2022/02/21 自販機の横の箱、実はごみ箱じゃないんです！4割が誤解している事実 2020/10/21
