今回は、カヤカフェで1番の人気を誇る「ハッシュドビーフオムライス」(990円)と、デザートには限定メニューの「桃たわわ豆腐ティラミス」(979円)をいただいてきました!
ハッシュドビーフオムライスは、さっぱりとした自家製炊き込みご飯に、とろとろの卵がのったオムライス。たっぷりとかけられている牛肉ベースのハッシュドビーフは、じっくりと煮込んだコクがありながらもあっさりとしており、まろやかな卵との相性も抜群です!
四季折々の限定ティラミスが楽しめるのもカヤカフェの魅力。「桃たわわ豆腐ティラミス」は、10月中旬(予定)までの期間限定メニュー(※桃の入荷状況により販売期間前後する可能性あり)です。
枡(ます)に入っているユニークなビジュアルは、思わず写真に撮りたくなるかわいさ。今回は桃がたっぷりのった、ぜいたくトッピングの「+桃皿盛り」(979円)をいただいたのですが、ほかにも、白玉つきの「+桃盛り+白玉」(946円)など、お好みにあわせてトッピングを選ぶことができます。
エスプレッソにひたしたクッキー、豆腐ティラミス、桃が3層になっており、異なる食感が楽しめるのもポイント。桃はオーダーが入ってから皮をむくため、フレッシュで華やかな香りが広がります。クリーミーで濃厚な味わいの豆腐ティラミスは甘さ控えめなので、桃の甘みをより引き立ててくれています!
「より多くのお客さまに豆腐ティラミスや新しいスイーツを提供し、思い出となるひとときを過ごしてほしい」と語る店主の野澤さん。神戸元町の隠れ家カフェで、ヘルシーグルメを楽しんでみませんか? 神戸市中央区にある「KAYA café 神戸もとまち店」でした。
※メニュー、価格などの情報は取材当時のものです。
(取材・文=中村葵、千原由莉)
※ラジオ関西『笑福亭鉄瓶のまんてんラジオ』、「あおいとゆうりの㎎2(もぐもぐ)ダイアリー」2022年8月1日放送回より
◆「KAYA café 神戸もとまち店」
〒650-0023 兵庫県神戸市中央区栄町通3丁目1-18 ハーバービル3階
(JR・阪神元町駅より徒歩5分)
営業時間:11:00~21:00(L.O. 20:00)
定休日:不定休