とろけるチーズソース！　カレーが楽しめるカフェ　グルテンフリースイーツも　神戸元町「cafe+curry ラジクマリ」

2022/09/13

　スパイスのきいたカレーととろけるチーズソースの相性は抜群！　卵黄も一緒に絡めることで、辛いものが苦手な方でも食べやすい味となっていました。

「テリーヌショコラ　クラシック」
グルテンフリー、つまり小麦粉を使用していないため、アレルギーのある方はもちろん、体質改善を行っている方も楽しむことができるスイーツです。

　香り高いクーベルチュールチョコを使用しているため、口に入れた瞬間にチョコレート本来の華やかな香りが広がります。なめらかな口どけで、甘すぎず苦すぎず、上品な味わいが魅力。冷たいテリーヌショコラは、カレーのあとのデザートにぴったり。一本一本手作りで焼き上げているので、その人気の高さから早々に売り切れてしまうこともあるのだとか。

　ドリンクメニューが豊富なのもうれしいポイント。コーヒーはもちろん、カレーの定番おともである「自家製チャイ」、白桃やみかんのジュースなど、ソフトドリンクも充実のラインナップとなっています。

「油と水の割合に何度も試行錯誤をし、作り上げたカレー。また食べたいとクセになるカレーを是非一度食べてほしいです」と話すのは、オーナーの片山絢一さん。一度食べればやみつきになること間違いなしのカレーを味わってみてはいかがでしょうか。兵庫県・神戸元町にある「cafe+curry ラジクマリ」でした。