淡路島の海の音を聴かせて醸造 島の時間がおいしく育てたクラフトビール・あわぢびーる | ラジトピ ラジオ関西トピックス

淡路島の海の音を聴かせて醸造 島の時間がおいしく育てたクラフトビール・あわぢびーる

淡路島唯一のクラフトビール「あわぢびーる」
(写真3枚)

最近、香り・コク・苦味などにこだわった個性的な味わいを楽しめるクラフトビールの人気が高まっている。兵庫県の淡路島には、「あわぢびーる」という淡路島唯一のクラフトビールが存在する。製造しているユーアールエー株式会社(淡路市)の広報担当・三澤綾音さんに話を聞いた。

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