【神戸】老舗ベーカリーの挑戦 おトクな買い物で「フードロス減少+社会貢献」に参加できる『ツナグパン』 2022/11/01 (写真3枚) 神戸の老舗ベーカリー「ケルン」(本社=神戸市東灘区)。人気の「チョコッぺ」をはじめ、さまざまな種類のパンが並びます。1946年創業のケルンが、昨年12月に環境問題や社会問題の解決につながる新しいパンの販売システムを始めました。パンの街・神戸で誕生した新たな取り組み『ツナグパン』について、考案者の3代目代表取締役・壷井豪さんに話を聞きました。 記事全文を読む 関連記事 フードロス削減と寄付まで叶う! おいしいパンをおトクにGETできる『ツナグパン』とは 2022/11/01 「マリトッツォの次」!? 韓国発「マヌルパン」が2022年ブームの兆し ポイントは「罪悪感」 2022/02/03 姫路のご当地グルメ「アーモンドトースト」 1日で2000個販売も! オーナーの遊び心から誕生 2022/09/06 100均のアイデアグッズ「トースターバッグ」が話題 「まるで高級食パン」「コスパ良すぎ」 2022/10/19 レンジでチンするセブンの「冷凍パンケーキ」が話題 「このクオリティーを家で食べていいの?」「値段に納得」 2021/08/21