熟成3か月、糖度50度、焼き3時間 “極上蜜”たっぷりの焼き芋とは? 『芋ぴっぴ。』(兵庫県姫路市) | ラジトピ ラジオ関西トピックス

熟成3か月、糖度50度、焼き3時間 “極上蜜”たっぷりの焼き芋とは? 『芋ぴっぴ。』(兵庫県姫路市)

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寒くなるとあたたかい食べ物が恋しくなりますよね。スイーツもしかり。今回紹介するのは“あったかスイーツ”の代表格「焼き芋」。芋を焼くだけ……という、スイーツ界でもトップクラスのシンプルな食べ物です。そんな「焼き芋」に並々ならぬこだわりを注ぐショップが姫路城の近くにあります。今年6月にオープンした『芋ぴっぴ。』です。

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