“幻の芋”11月解禁! 岡山・真庭【やまのいも銀沫】 至福の味わい「とろろ飯」はこの時期だけの楽しみ | ラジトピ ラジオ関西トピックス

“幻の芋”11月解禁! 岡山・真庭【やまのいも銀沫】 至福の味わい「とろろ飯」はこの時期だけの楽しみ

幻の芋と名高い「銀沫(ぎんしぶき)」。ヤマノイモ科の王様・自然薯に、勝るとも劣らぬ味わいと賞賛される(資料提供:勝山観光協会)
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