なんと、メニューの名前に「上」や「特選」などランクを付けて提供したのも、焼き肉店で食後のデザートとしてアイスクリームや口臭ケアのガムを提供したのも、「叙々苑」が発祥。これからも焼き肉文化のパイオニア「叙々苑」の先進的なサービスに注目です。
◆ 叙々苑ホームページ（https://www.jojoen.co.jp/）
（取材・文＝ししまる555）
焼き肉にのっているネギどうする問題 叙々苑に聞いた→ネギタンの最適解が目からウロコ
2023/01/24
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