コスパ最強! 有名ホテルで15年の修行を重ねた大将の本格日本料理 神戸三宮「料理人 たに田」 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

コスパ最強! 有名ホテルで15年の修行を重ねた大将の本格日本料理 神戸三宮「料理人 たに田」

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「料理人 たに田」は、各線三宮駅から歩いて5分の場所に位置する本格日本料理店です。厨房には12種類の包丁が立てかけられており「食材に合わせて使い分ける」と語るのは、5年もの長きに渡り有名ホテルの日本料理店で修業を重ねてきた大将。食材にこだわり、丁寧に作り上げられた日本食が楽しめるのが魅力です。今回は、1番人気のメニュー「煮つけランチ」をご紹介します。

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