「SCHOOL BUS COFFEE STOP MOTOMACHI」（以下、スクールバス）は、神戸市営地下鉄海岸線みなと元町駅より徒歩1分。みなと元町駅「出口1」を出て地上へと上がり、横断歩道を南に渡ります。そのままマリンロードを直進。2つ目の角の乙仲通りを左に曲がり進むと、左手にスクールバスが見えてきます。
2020年に営業を開始し、今年で4年目を迎えたスクールバス。客席数は、カウンター5席、テーブル12席、ソファ4席の合計21席です。無骨なデザインがおしゃれな裸電球タイプのテーブルランプやタイル張りの腰壁など、インテリアはちょっぴりレトロなアメリカンテイスト。まるで海外旅行に訪れたような気分が味わえるとあって、老若男女問わず人気のお店です。
ランチメニューは、「アボカドエッグチーズトースト」（1100円）と「クロックマダムフレンチ」（950円）の2種類！ ランチはどちらもドリンク付きで、10種類から選ぶことができます。「アメリカーノ」は追加料金なし、そのほかも100〜200円の追加で楽しむことができます。
こだわりのコーヒーは、アメリカ・ポートランドのコーヒー豆『Coava（コアヴァ）』を使用。コーヒー豆の煎り具合は2種類あり、深煎りはダークチョコレートのような甘み、浅煎りはCoavaならではの深みとコクが魅力なのだそう。また、ラテアート世界大会への出場経験があるマネージャー・橋本みなみさんをはじめとしたスタッフの方々が技巧を凝らし、チューリップやスワン、ハートなどさまざまなラテアートを施してくれます。
今回は、人気メニュー「アボカドエッグチーズトースト」をいただきました。セットドリンクは、プラス200円の「フラットホワイト」を選択。
まず最初に目をひくのは、思わず写真を撮ってしまいたくなるほどにおしゃれなビジュアル！ トーストの上にはベーコン、アボカドペースト、ポーチドエッグが乗っており、オリーブオイルとブラックペッパーがあしらわれています。
「SCHOOL BUS COFFEE BAKERS」が作る自社製パンを使用しており、外はサクサク、中はもっちり食感。濃厚クリーミーなアボカドペーストとチーズのコンビネーションは抜群で、コクとうまみを堪能できます。
お湯に卵を落として白身を固めるポーチドエッグは、とろ〜り半熟！ アボカド、卵、ベーコン、相性抜群な三位一体のおいしさが味わえます。
フラットホワイトとは、エスプレッソにスチームミルクを加えたドリンクを指し、カフェラテと比べてコーヒーのコクと香りを楽しめるのが特徴です。
【放送音声】2023年2月6日放送回
