兵庫県西宮市の関西学院会館にある「レストラン ポプラ」で、春のアフタヌーンティー「Afternoon tea FLOWER GARDEN」が始まった。5月31日まで。
地域に開かれたコミュニティスペースとして誰でも利用することができる関西学院会館。期間中は、フラワーガーデンをテーマにした、新緑の色合いをまとうプティフールや、花園をイメージしたいちごのミルフィーユ、お代わり自由の紅茶などが楽しめる。
スタンドは3段になっており、上段には春の訪れを感じさせるフォトジェニックなスイーツが取りそろう。ヨーロッパで幸福の象徴とされる、てんとう虫をかたどった「フォーチュン ラズベリームース」や、小さな白い花が飾られたいちごのタルトなどが登場する。
中段にはいちごのゼリーを包む「ピスタチオムース」、はちの巣モチーフのホワイトチョコが乗る「ハニーレアチーズ」などが並ぶ。
下段には、春野菜で花束を表現した「ブーケサラダ」や、炙りチーズをトッピングしたアスパラガスとベーコンの小さなグラタンなどが乗せられる。
別皿には、チョウが羽を休める花園をイメージした「フラワーガーデンミルフィーユ」を用意。いちごをふんだんに使用し、花やラズベリーソースで鮮やかに彩られる。また、90分のティーフリーフローでは、フレーバーティーやハーブティーなど4種類の紅茶がお代わり自由で楽しめる。シャンパーニュのついたプランもある。(ティーフリーフローは店内のみ。屋外席はティー2種をティーポットで提供)
実施時間は午後2時から4時、午後3時から5時、午後4時から6時の3部制。フリードリンクのラストオーダーは30分前となっている。前日午後3時までの完全予約制。詳細は、レストランポプラ予約サイトに掲載されている。
◆料金
店内席:ティーフリーフロー付き / 4800円 シャンパーニュ& ティーフリーフロー付き / 5800円
屋外席:ティー2種 (ポットサービス) 付き / 4800円 シャンパーニュ& ティー2種(ポットサービス)付き / 5800円