大丸神戸「洋菓子フェスタ2023」 神戸ジャズとコラボ 六甲の‟ボンボンロケット”など人気スイーツも | ラジトピ ラジオ関西トピックス

大丸神戸「洋菓子フェスタ2023」 神戸ジャズとコラボ 六甲の‟ボンボンロケット”など人気スイーツも

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 イートインコーナーにはにしむら珈琲店が出店。コーヒーとケーキ2種類を組み合わせたケーキセット(1500円)3種類を販売する。

にしむら珈琲店「ケーキセット」

 ほかにも、人気店のパティシエからケーキの作り方を教わる講習会が開催される。5日は「ヴィタメール ジャポン」の早田忠博シェフによる『おうち時間で手軽に作れるチョコレート』を午後3時から午後4時30分で実施。6日は「ユーハイム」の尾下学シェフによる『ドイツ地方郷土菓子「ボベス」』、7日は「パティスリー モンプリュ」の林周平シェフによる『タルト・オ・フリュイ・フレ』を実施。いずれも午前11時から午後12時30分。参加費は1500円。各回30人限定で行う。参加券は9階イベントホール会場前で販売する。5日午後2時、6・7日午前20時。

 また、プロバンドによるジャズライブが行われるほか、会期中は、70余年の歴史を持つ地元ラジオ局が所有するジャズの名盤ジャケットを展示する。ジャズライブは、7日の午後3時、4時からそれぞれ30分間。

 洋菓子フェスタは、午前10時から午後7時。最終日は午後5時閉場。9階イベントホールで行う。詳細は、大丸神戸店公式サイトに掲載されている。

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