暑い夏こそ! スパイスたっぷり北インド料理 窯で焼いたナン、カレー 神戸三宮「シャンカル」 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

暑い夏こそ! スパイスたっぷり北インド料理 窯で焼いたナン、カレー 神戸三宮「シャンカル」

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「シャンカル」は、神戸市営地下鉄海岸線の三宮・花時計前駅から徒歩1分の場所にあります。「日本人に北インド料理を楽しんでほしい」と語るオーナーの言葉通り、ナンやチキンを焼き上げる土窯は本場インドから輸入したというタンドール。今回は、1番人気の「チーズナンセット」をご紹介します。

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