縞模様は生存戦略!? 砂漠のサバイバー「スイカ」 4000年以上続く栽培の歴史から紐解く | ラジトピ ラジオ関西トピックス

縞模様は生存戦略!? 砂漠のサバイバー「スイカ」 4000年以上続く栽培の歴史から紐解く

(写真3枚)

夏が旬のフルーツはいろいろありますが、真っ先に「スイカ」を思い浮かべる人が多いのでは? 先日、スターバックスでは初の「スイカフラペチーノ」が発売されたことも話題になっています。さてスイカといえば緑に黒の縞模様。なぜそのような姿なのでしょうか。スイカの研究をする萩原農場(奈良・田原本町)の萩原斗志弘社長に話を聞きました。

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