祭りの醍醐味ともいえる飲食の出店では、揚げ物、飲料、アイスなどが並ぶ。島内にあるホテルや店舗が出店しているブースもあるのだそう。兵庫県で収穫した野菜や果物の物販販売など、毎年30～40の店が祭りに賑わいを添えている。
最後に岸本さんは、「このお祭りに合わせて六甲アイランド島外に出ていた人も戻ってこられる。旧交を温める場でもあるので、十分に楽しんでもらえれば」とコメント。
北岡さんは、「真夏のお祭りで大勢の人々が集まるので、参加するお一人お一人が細心の注意を払いながら、無理なく安全に楽しんでいただけますよう心より願っております」と呼び掛けた。
（取材・文＝バンク北川 / 放送作家）
「RICサマーイブニングカーニバル」
日時：8月26日（土）午後4時～午後10時
開催場所：六甲アイランドリバーモール周辺・イベント広場・ファッションマート1階アトリウム
