神戸の産直市場スタッフおすすめ「白ナス」 ステーキにするとふっくらジューシーに！【PR】 2024/08/29 （写真2枚） 夏から秋にかけての時季に旬を迎える野菜、ナス。「長ナス」「丸ナス」「小ナス」「水ナス」などに加え一般的な紫色とは異なる「白ナス」「緑ナス」、紫と白の混ざった「ゼブラナス」など種類が豊富なのが特徴だ。色と形の豊富さは江戸時代の「農業全書」にも記されており、古くから親しまれている野菜のひとつだ。 記事全文を読む 関連記事 【時短レシピ】豆板醤＆甜麺醤でピリ辛！ ご飯がすすむ「ナスのひき肉炒め」 旬の食材でおいしく節約 2023/10/17 実はかぼちゃの仲間、夏が旬の野菜「ズッキーニ」 夏バテ対策の強い味方に 2022/06/28 豆腐の周りの「謎の水」には名前があった！ なぜ必要？ 飲むとどうなる？ 老舗豆腐メーカーに聞く 2022/01/08 全国の給食に登場も、なぜか神戸で“異常”な支持「とくれん」ゼリー “元・子ども”にも熱烈ファン多数 2022/05/04 郵便番号の前に「〒」を書いてはいけない納得の理由 日本郵便「電話番号などもNGです」 2022/02/21
