実は表も裏もない!! アルミホイル 光沢面が分かれる理由 おにぎりを包むメリットもあった! | ラジトピ ラジオ関西トピックス

実は表も裏もない!! アルミホイル 光沢面が分かれる理由 おにぎりを包むメリットもあった!

(写真4枚)

アルミホイルには光沢している面と、光沢のないマットな面があります。例えばおにぎりを包むときや、鮭のムニエルを包むとき……筆者は何となく光沢側を外側に、マット側を内側にして包むようにしているのですが、使い方としてどうするのが正しいのでしょうか。一般社団法人日本アルミニウム協会(以下、「JAA」)に聞きました。

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